samedi 23 janvier 2016



La Galette de Bo'Sel !
Ce samedi 22 janvier après midi, petits et grands se sont retrouvés au Tintamarre pour confectionner des galettes...



 













et les couronnes des Rois et Reines qui allaient avec...!!
 







 




Échange de recettes et de secrets de fabrication ont permis à nos pâtissier(e)s en herbe d'affiner leurs pratiques pour nous régaler ensuite...

 




 Après quelques dizaines de minutes de cuisson, nous avons pris plaisir à gouter les différentes galettes réalisées, avec au choix, des Galettes Frangipane, Briochées ou Sablées...

Le tout accompagné d'une bolée de cidre ou de jus de pomme pétillant...







Prochain rendez-vous gastronomique au Tintamarre ? La Chandeleur ?!!!

PS : Les recettes réalisées ...